21 novembre 2007
Mes madeleines
*
Mon zhom adoré m'a acheté des moules en siliconnes pour madeleines (acte calculé penserons certaines: fort possible), alors évidemment hop je teste!!!
*
Je me suis trés largement inspirée de la recette tiré du livre "les Madeleine de Sophie"
*
J'ai mélangé (tout d'un coup):
130 g de farine, 1/2 paquet de levure , 115 g de sucre, 120 g de beurre et 2 gros oeufs.
1/2 cs de cette préparation dans chaque alvéole du moule à madeleines
Pour la cuisson, four Th 6/7 pdt 6 min environ: à surveiller ca va vite!!
J'ai rajouté 1 cs d'eau de fleur d'oranger...mais je compte tester au plus vite d'autres variantes!!
*
Le résultat est plus que parfait!!!!....et c'est ultra simple!!
*
Voilà le résultat en photo
*
*
Publicité
Publicité
Commentaires
N
F