mardi 29 janvier 2008
Gateau au chocolat
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Comme beaucoup j'ai testé différentes sortes de gateaux au chocolat...et j'ai gardé trois recettes qui font parties de mes classiques.
J'ai envie de partager avec vous l'une d'elles.
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Il est parfait car il est rapide à préparer, chocolaté juste comme j'aime (je ne suis pas une fan des gateaux trop choco) et surtout j'adore sa texture!!!
C'est celui que je prépare quand il y a des enfants!!! succés garanti il plaît à tout le monde!!
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Faire chauffer au micro-ondes 20 cl de lait entier avec 250 g de beurre.
Ajouter une tablette de chocolat cassé en morceaux (moi j'utilise toujours le chocolat spécial dessert Néstlé :au choix le noir, celui au lait ou encore mieux celui aux noisettes).
Mélangez pour faire fondre le chocolat.
Ajoutez 250 g de sucre, 125 g de farine et 4 jaunes d'oeufs.
Mélangez.
Finir en ajoutant les 4 blancs d'oeufs mousseux (pas besoin de les monter en neige).
Et voilà c'est déjà fini: cuire 30 min.dans un four préchauffé Th.7
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Commentaires
effectivement il a l air très bon.
merci pour recette
merci pour la recete je vais l'essayer
delicieux !!!
je viens de mettre des photos sur mon blog de mes enfants dévorant ce bon gâteau merci pour la recette Scilla
Merci Flo j'adore les photos de tes enfants dévorant ce gâteau, je suis contente qu'il vous ai plu ;)
merci, je vais aller la tester.
Ca a l'air super bon, la photo est vraiment appétissante !
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